Na nádherný a slávnostný slivkový koláč s posýpkou budete potrebovať tieto ingrediencie: 1 šálku nesoleného masla, 2 šálky kryštálového cukru, 4 veľké vajcia, 3 šálky hladkej múky, 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny, 1 čajovú lyžičku škorice, 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška, 1/2 čajovej lyžičky soli, 3/4 šálky cmaru, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, 2 šálky sliviek nakrájaných na kocky a farebný posyp podľa vlastného výberu, ktorý ozvláštni slivkový koláč s posýpkou. Predhrejte rúru na 175 °C (350 °F), potom vymastite a vysypte múkou formu na buchty. Vo veľkej miske vymiešajte maslo s cukrom do ľahkého a nadýchaného krému. Po jednom zašľahajte vajcia a potom vmiešajte vanilku. V samostatnej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a korenie. Postupne ju pridávajte do maslovej zmesi striedavo s cmarmi. Jemne vmiešajte na kocky nakrájané slivky. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte 60-70 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá. Koláč nechajte 10 minút vychladnúť vo forme, potom ho vyberte a preložte na mriežku, aby úplne vychladol. Po vychladnutí koláč podľa potreby pokvapkajte jednoduchou polevou a potom ho bohato posypte posýpkou, aby ste dosiahli dokonalý slávnostný nádych.

Pokyny krok za krokom na pečenie lahodného slivkového koláča s posýpkou

Upečenie lahodného slivkového koláča s posýpkou je jednoduchý proces, ktorý zahŕňa niekoľko kľúčových krokov. Začnite predhriatím rúry na 175 °C a vymastením tortovej formy. Na prípravu koláča začnite zmiešaním 1 1/2 šálky hladkej múky, 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva a štipky soli v miske. V samostatnej miske vymiešajte 1/2 šálky zmäknutého masla a 1 šálku cukru do nadýchanej peny. Potom postupne pridajte dve vajcia a jednu čajovú lyžičku vanilkového extraktu. Postupne pridávajte zmes suchých ingrediencií do mokrých, pričom dbajte na to, aby sa dobre spojili. Teraz zľahka vmiešajte 2 šálky sliviek nakrájaných na kocky. Toto cesto nalejte do vymastenej tortovej formy a uhlaďte ho. Pre nepovinné, ale nádherné spestrenie posypte vrch koláča rôznofarebnou posýpkou. Vytvorí sa tak pekná chrumkavá poleva so sladkým farebným nádychom. Koláč pečte približne 45 minút alebo kým špajdľa nevyjde čistá. Pred krájaním ho nechajte vychladnúť. Toto božské dielo, slivkový koláč s posýpkou, si okamžite zamilujete – je jednoduchý, vlhký a neodolateľne chutný!